原來高手在深山裡!
其他牛排食記請參考
高山飛驒牛 http://graceyu11.pixnet.net/blog/post/179856700
神戶牛排http://graceyu11.pixnet.net/blog/post/179714455
在高山市住了一晚後,第二天前往"新穗高+平湯溫泉區",當晚就住宿平湯的"穗高莊",原本打算在這溫泉旅館裡用飛驒牛晚餐,不過從巴士站走過來時,看到路口那家餐廳好像不錯,就打算出去晃一圈後再決定。
"平湯溫泉"這裡已經有點山裡了,傍晚後,遊客已經不多,加上商家大概都打烊了(還是本商店就少?!),大部分遊客應該都在投宿的旅館用餐,但大部分溫泉旅館也只提供住客晚餐,於是晃悠一圈後,決定,就第一眼的這家吧!
Yoshimoto (喰処 よし本) <---(請點連結)這家餐廳 ,就位在平湯巴士站的左手邊第一棟建築物,
就一走出巴士站往旅服中心的左手邊,大概就可以看到囉!
よし本 食事處,一棟很日式的食事處!
飛驒牛、飛驒牛、飛驒牛!光看這三個字,就夠讓唾腺分泌、食指大動了!當然二話不說,就是"飛驒牛板燒定食"了!
室內是很古樸的日式裝潢,還有吊鍋耶!整個超有FU啦!!
桌上的筷筒、茶杯、調味料罐等,都很有日式古樸FU!
上菜!哇!哇!哇!這怎麼受的了?!
先來看看這整套餐,除了最好吃的日本白米飯,竟然還附一碗蕎麥麵!耶!附了紅薑,然後還有玉子燒和這好像紅棗的小點。
重點是,芥末!除了現磨誘人外,感覺上加了點柚子醬,好清香唷!我拌了些在醬油裡,淋在白飯上,那就真的是人間美味!其實這樣大概就可以吃三碗白飯了吧!另外一半則用來沾牛排,超級加分的美味!
看這油花,根本犯規!不用管這是甚麼等級的飛驒牛了!整個想吃到爆表!
本來想說晚上要好好泡溫泉,所以不要喝酒了,但。。。這樣的美食當前,能不來杯清酒嗎?!來!乾杯!
妳侃侃、你侃侃(菲姐上身)。。。真是口水流不停啊!
看!這蔬菜還冒著煙哩!
這回的蔬菜是高麗菜+青蔥,大概高山品種吧!爽脆可口,拌炒這牛油,那整個一個絕配啊!
整個秋風掃落葉,盤盤見底,只差沒把拌芥末的那點剩醬油喝光了!摸摸肚皮,超!滿!足!
(後來整整在平湯區逛了三個小時,才能稍微消化、然後去泡溫泉。。。),
整個物超所值!CP值高到爆表!
再看看這裡的環境,好喜歡啊!
要離開時,才發現入口玄關處竟然有個小洗手檯和鏡子耶!好貼心的!用完餐,可以稍微整理一下再出門去的!
期待,下回再來!
よし本 食事處 https://tabelog.com/tw/gifu/A2104/A210401/21001078/
http://www.tuyukusa-hirayu.com/0050/0051/20120604070003/
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