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光武生活館,也是宜蘭無菜單料理名店之一。

雖然門牌是礁溪,不過,其實就在"宜蘭壯圍交流道"旁而已!

餐廳外觀看起來很普通,門口就是一大片停車場而已。

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生魚片:驚人的大盤!但其實份量,還好還好;掛那兒的那半面魚,待會兒就是另一道菜了。芥茉則是弄成葉片形狀,就,擺盤啦!

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海鮮魚丸米粉湯:魚丸米粉是宜蘭員山的名產,海鮮湯頭還不錯。(超大一盆)

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冷盤:干貝、小龍蝦拼盤,噱頭是盤上那團,應該是麥芽糖拉絲的吧?!記得小時候看過小廚師累的漫畫有出現過,但因為之前在<武暖>看過,所以,沒有太大驚喜。

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避風塘炒蝦姑(旭蟹):騎腳踏車來著的,一上菜就佔了半個桌面,但餐點份量其實還好;蝦姑上面的蒜頭酥不夠多,但炸芋片、薯條和四季豆反而比較吸引人。。。

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德國豬腳+海鮮捲這道還不錯,那尾黃龍應該是黃芥茉醬;豬腳不至於太乾,海鮮捲還不錯;旁邊小碟泡菜,大概為解膩用吧?!這樣搭配真的還不賴。

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鹽焗蝦:宜蘭現在的餐廳好像很流行這道菜,很多餐廳都有……

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蒸魚:就是前面那道生魚片上面的那半面魚啦!其實魚的品質真的算不錯啦!

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牛奶鍋:海鮮、蔬菜滿滿一鍋,料多豐盛,但,那個蝦姑殼。。。裝飾用的啦!

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甜點:這好像是奶酪加上莓(?)醬,我個人沒有很愛奶酪,所以只吃一點點,還可以!

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飯後水果:令人驚豔的是那盤芒果青啦!

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基本上<光武>和<錢塘江>一樣,以桌菜方式為主,擺盤超大、更大,然後擺盤超級花俏,但,搭配的菜色少了點:起、承、轉、合的細緻,就是,從前菜開始,慢慢進入主菜然後點心等。。。

當然,就份量而言,用完餐也是很飽的,也打包了米粉湯!價位呢,因為是聚餐而且直接訂桌的,所以不太確定價位,但應該在5-600/人之間吧,有朋友覺得很優、超值,我是覺得還算OK啦!

宜蘭的無菜單料理餐廳大部分採預約制,<光武生活館>也是喔!所以要記得先預約喔!

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉武暖路113之5號

電話:03 930 9303

後記:宜蘭的無菜單料理大概是從<武暖餐廳>開始發跡的吧?!(不負責任言論),之前就常聽說<光武農產品生活館>的地點和菜色都和<武暖>很接近,但不是姐妹店喔!兩者關聯。。。??

<光武生活館>和<武暖餐廳>都位在礁溪鄉武暖路上,相距不遠;兩家我都吃過,兩家菜色真得差不多,連擺盤的花俏也都差不多!

有些朋友超推薦,不過,我自己覺得口味還可以啦!價位和份量。。。也算可以。。。


宜蘭無菜單料理餐廳

大洲魚寮 http://graceyu11.pixnet.net/blog/post/179424826

錢塘江 http://graceyu11.pixnet.net/blog/post/17956687


饗宴 http://graceyu11.pixnet.net/blog/post/171019222



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留言列表 (3)

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  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 好華麗的擺盤呀!!
    “一盆”魚丸米粉!
    蕎媽超愛魚丸米粉,
    看到這麼一盆應該超開心~
  • 真的,擺盤超誇張!

    不過我比較喜歡員山的魚丸米粉耶!

    Lady.G的異想世界 於 2015/12/03 12:21 回覆

  • 滿分
  • 宜蘭的無菜單料理真的很多呢^^
  • 而且是不斷增加中呢!

    Lady.G的異想世界 於 2015/12/03 18:07 回覆

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